PROYECTO DIDÁCTICO MULTIGRADO: ARMANDO EL ROMPECABEZAS NUTRICIONAL (4° 5° y 6° Grado)

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Formato Word 16 Páginas

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Esta planeación multigrado Editable del campo formativo saberes y pensamiento científico tiene como objetivo adaptarla a su contexto escolar en los grados de cuarto, quinto y sexto grado

La metodología utilizada es indagación por la cual los estudiantes consolidarán los siguientes procesos de desarrollo. Dichos proyectos didácticos son presentados en los libros de Proyectos de aula

Los Contenidos y PDA abordados en este proyecto son:

CUARTO GRADO		QUINTO GRADO		SEXTO GRADO
Campo formativo		Campo formativo		Campo formativo
Saberes y pensamiento científico		Saberes y pensamiento científico		Saberes y pensamiento científico
Contenido		Contenido		Contenido
Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar		Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.		Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de aprendizaje		Proceso de Desarrollo de aprendizaje		Proceso de Desarrollo de aprendizaje
Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume, y contrasta con el Plato del Bien Comer, e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias. Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar. Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente. Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.		Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos. Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta. Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países. Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.		Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Título del proyecto	Título del proyecto		Título del proyecto
Rompecabezas: fraccionando el Plato del Bien Comer	¡Un menú saludable!			El poder de la alimentación
Propósito del proyecto		Propósito del proyecto		Propósito del proyecto
Con integrantes de la comunidad de aula, los alumnos identificarán y compararán sus hábitos alimenticios. Además, realizarán un rompecabezas con el Plato del Bien Comer para tomar mejores decisiones y lograr una alimentación saludable.		Los alumnos conocerán los nutrientes de los alimentos que se consiguen en su comunidad. Asociarán colores a cada tipo de alimento y así aprenderán a combinarlos para crear menús saludables.		Los alumnos reconocerán algunos de los alimentos más frecuentes en el consumo humano, identificarán los sellos y tabla nutricional de los empaques de alimentos ultraprocesados. Realizarán una calculadora para identificar una aproximación al Índice de Masa Corporal (IMC) en adolescentes, y así conocer su masa corporal ideal, de acuerdo con su edad y talla.

PROYECTO DIDÁCTICO MULTIGRADO: ARMANDO EL ROMPECABEZAS NUTRICIONAL (4° 5° y 6° Grado)

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